昨年のクリスマスパーティーは、こんな感じでした♪
大人8人子供2人で十分な量でした。
～メニュー～ローストチキン、ローストビーフ、野菜とチーズのロール卵焼き、トマトのゼリー寄せ、もちあわのシューマイ、ちらしずし、いんげんとジャガイモのアンチョビマヨネーズ和え、サーモンのバター焼き、大根の大葉と生ハム巻き、味噌漬けモッツアレラチーズ、しょう油漬けのクリームチーズディップ、ミルクチーズプリン他おつまみetc。。。
おもてなしの時は、仕込みが8割にして、来客時はあまり調理時間をかけないようにしています。
私も、一緒に楽しみたいので^^;

2011.12.01